材料：草鱼头1个、草鱼尾1条、葱2根、姜2片、青蒜1根、酱油若干、糖若干、料酒1大匙、酱色1大匙、盐若干、胡椒粉少许、水淀粉1大匙。
步骤：
1、 草鱼头、草鱼尾洗净，分别剖开两半，一起拌入调味料酱油3大匙料酒1大匙腌10分钟；
2、 用5大匙油爆香葱、姜片,焦黄时捞除，再放入鱼头及鱼尾分别两面煎黄，并放入调味料酱油2大匙糖2大匙及1杯清水烧10分钟；
3、 烧至入味且汤汁稍干时，撒入青蒜丝即可盛出。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文