原料:木耳,黄瓜,虾仁,鸡蛋,生抽,洋葱,植物油;
按如下步骤炒即可:
1、木耳泡发;
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2、虾仁儿剥好;
3、黄瓜洗净;
4、虾仁中打入一个鸡蛋,搅拌均匀;
5、锅烧热,倒油,下鸡蛋虾仁;
6、定型后再翻炒,盛出备用;
7、锅里有底油。下木耳翻炒;
8、黄瓜切丁,下黄瓜,炒好的虾仁儿,加生抽,加洋葱片提味,翻炒均匀;
10、起锅装盘即可。
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