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酒曲加多了会发苦吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

酒曲多些（比如几倍)许没关系，糖化菌增加了，只会加快发酵速度，更安全。

如果超过数十倍，那可能会微苦了。

黄酒曲的话一定按标准加，多了1倍也会很麻烦的。

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