正宗油淋鸡的做法和配方 - 考驾照网
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正宗油淋鸡的做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-01-11 02:57

　　1、材料：鸡半只(或鸡腿)。葱末，姜末。糖，酱油，麻油。

　　2、鸡处理干净，拭干水份，抹上酱油1/2大匙。将葱末、姜末、糖、酱油、麻油调在碗内备用；

　　3、油烧熟，放入鸡炸10分钟至表皮呈金黄色皮酥肉熟即捞出，切块排盘上，淋上葱末、姜末、糖、酱油、麻油料即成。

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