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凉拌豆腐皮怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-15 20:17

　　1、干豆腐皮放入温水中泡10分钟，取出切条。

　　2、胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切碎。

　　3、豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。

　　4、碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中撒上香菜即可。

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