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制冷专业已成为我国科学技术发展中的重耍学科。近年来，制冷技术在国民经济各个领域和人民生活的各个方面得到了广泛应用。诸如，大中型冷库，各式民用和公共建筑的空气调节，商业及家用电冰箱，商业冷藏柜等。
制冷专业在石油化工工业的生产过程中，起着重要作用。天然气和石油气液化以及气体分离等过过程都离不开制冷技术。制冷技术应用于土壤冻结，为采矿及隧道工程挖掘提供了安全保证和良好的经济的效益。
制冷技术的应用，促进了医疗卫生和医药制品的生产和发展。某些疾病的医疗效果。低温为生物器官的保存、移植提供丁保证。低温生物学和生物工程的发展。该专业还可以从事制冷行业的设备制造。
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