醋辣椒的腌制方法 - 考驾照网
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醋辣椒的腌制方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 07:09

　　1、锅中放冷水，烧开后，冷凉。

　　2、冷凉后的凉白开水倒入一个罐子里面。

　　3、罐子里面倒入适量的食盐、白醋、再加入适量的白酒。

　　4、辣椒直接倒进去。然后盖上盖子封口，记住，封口时盖子的边沿加点水。形成二次密封与空气隔绝的作用。

　　5、大致腌制15天左右即可开盖食用。

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