解酒喝纯牛奶,因为纯牛奶有养肠的功效,喝了会在胃壁上形成一层保护层,降低酒精对胃的刺激以及胃对酒精的吸收速度。纯牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99、5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
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