咸鸭蛋可以放多久 - 考驾照网
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咸鸭蛋可以放多久

来源：考驾照网更新时间：2021-06-12 14:28

　　1、大约九个月。夏季腌制的咸鸭蛋，室温下储存，保质期为三个月左右，如果存放在冰箱内，可以冷藏保存十二个月左右。

　　2、咸鸭蛋中含有较多蛋白质，蛋白质被腌制后，分解为氨基酸。鸭蛋在腌制过程之后，盐分增加，蛋内无机盐也会增加。

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