菠萝蜜要开个孔的原因是是为了保证每个菠萝蜜都是新鲜而且成熟,毕竟一个菠萝蜜也价值几百块,这是对消费者负责,正是因为有了这个孔,商家才会确定它是否已经成熟,开孔后为了不影响它的口感,可以在有孔的地方涂石灰,涂了石灰却可以起到密封保存、放置细菌入侵的作用。
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