如何做芸豆鸡蛋打卤面 - 考驾照网
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如何做芸豆鸡蛋打卤面

来源：考驾照网更新时间：2020-07-01 00:00

做法：

1、水烧开，面下锅的同时，把芸豆用开水焯熟焯软；

2、把芸豆切丁。也可喜欢加点木耳，事先发好木耳也切成丁；

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3、面煮好，拿凉水过一遍，可以使面凉爽又不粘；

4、做卤。葱花蒜花爆锅，炒肉末，加入芸豆丁木耳丁，加上水煮开，淋入蛋花，加几滴香油；

5、将卤浇面上即可。

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