1、食材用料:豆渣2勺、米饭适量、青菜叶适量、盐少许、香油少许。
2、黄豆清水泡过夜,使用豆浆机制作豆浆。
3、过滤豆浆后,留下豆渣。
4、舀两勺豆渣放入锅内,加入适量豆浆,再放入米饭,小火煮。
5、青菜叶洗净切碎,将切碎的青菜叶放入锅内,小火煮开,撒上少许食盐,搅拌均匀即可关火。
6、盛出豆渣煮饭,点上几滴香油就大工告成。
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