用料:排骨、杏鲍菇、番茄、盐、胡椒粉、葱、姜。
步骤:
1、排骨洗净加入适量水煮沸,去浮沫捞出备用;
2、姜切成片,杏鲍菇切成条;
3、排骨加姜片,转小火煮一小时;
4、加入杏鲍菇,煮开后加入番茄、葱段煮滚;
5、加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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