1、原料:饺子粉、水、猪肉馅、葱花、姜粉、玉米粒、花椒粉、鸡精、酱油、盐、花生油、料酒、香油。
2、将面包桶内倒入清水165克。再加入300克饺子粉。
3、将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
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AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
4、10分钟后和面完毕。取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。
5、利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。
6、用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。加入玉米粒。再搅拌均匀后即可。