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广州著名的火锅店如下：
1、小龙坎老火锅店。位于南村镇汉溪大道东393号2至5号铺，万达商场2号门近哈根达斯和优衣库后左转。
2、吴系打边炉。位于广州市天河东路75号，是港式火锅的代表，有香浓的火锅汤底。
3、海底捞火锅店。位于广州市海珠区新港中路，种的代表，有香浓的火锅汤底。
3、海底捞火锅店。位于广州市海珠区新港中路，种类丰富，食材新鲜。
4、汕头福合埕牛丸火锅店。位于广州市体育西横街，是家牛肉丸火锅店。
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5、呃饮呃食。位于广州市江南西路108号，主打猪骨汤底火锅，清一色的纯白主调，环境清新。