1、三黄鸡380克,瘦肉200克, 玉米1条,五指毛桃50克, 红枣10颗 ,枸杞少许 ,芡实少许,盐适量,鸡精少许,水适量。
2、三黄鸡380克洗净、斩成块!瘦肉200克洗净、切厚片!
3、玉米1条洗净、切成块!五指毛桃、红枣、枸杞、芡实洗净备用!洗净备用!
4、准备好一锅开水、将准备好的三黄鸡、瘦肉在开水锅中焯腥膻气味、捞起备用。
5、把主角和配角放进高压锅、加入适量的水、大火煮到喷气后、转小火。
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6、煲的过程中可以闻到淡淡的椰香味。40分钟过后、开盖!加入调味料就大功告成了。