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素蘑菇酱最正宗的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-23 00:00

主料：蘑菇、黄豆酱；

辅料：耗油、葱、蒜、盐、糖、味精、十三香。

1、蘑菇切小丁，葱蒜切沫备用；

2、葱蒜爆锅；

3、放入蘑菇丁，少许耗油翻炒至九成熟；

4、放入黄豆酱炒匀后加适量盐、十三香、糖、味精翻炒即可出锅。

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