雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门 - 考驾照网
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雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-06-12 05:07

　　1、鸡肉切块。

　　2、豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟，不然跟鸡块一起，炖很久都不软；香菇、生姜、大蒜、大葱切片。

　　3、热锅倒油，放生姜和大蒜炒香，放鸡块炒到变色，加入料酒、酱油翻炒。

　　4、鸡块拨到一边，倒入煮好的豌豆和香菇片，将鸡块放到豌豆和香菇上面，加热水炖大概15分钟，放上大葱丝即可。

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