奶豆腐中含有微量元素钙和维生素d,能促进人体对钙的吸收和利用,增加骨密度,预防骨质疏松。奶豆腐中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、烟酸及核黄素等物质,补充人体所需的营养,加速机体新陈代谢,提高机体免疫力。奶豆腐中含有微量元素硒和氨基酸等,能够清除体内的自由基,提高身体抗氧化能力,延缓衰老,延年益寿。
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