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桑葚牛肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-10 13:59

　　1、牛肉200克，桑葚200克，米醋100克，鲜汤、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁各适量。

　　2、将牛肉洗净后剁成末，放入碗里，用少量冷水调成糊状。

　　3、将汤锅上火，加入鲜汤。烧开后放入牛肉末，用汤勺迅速搅匀，再烧开后撇去浮沫。

　　4、放入桑葚及米醋、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生姜汁，烧开后倒入大汤碗里即可食用。

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