1、先将腊肉在温水中泡30分钟到一小时,然后切片,洋葱切丝。
2、韭菜苔切成两厘米左右的小段。
3、锅内放底油,将花椒炸出香味取出,放入洋葱炒出香味。
4、放放绿豆芽,翻炒片刻。
5、放入韭菜苔,再翻炒片刻。
6、放入腊肉,炒一分钟左右。
7、装盘即可。
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