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白薯椰蓉球的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-14 21:17

  1、主料:白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。

  2、辅料:椰蓉适量、黑芝麻馅适量。

  3、白薯洗净去皮。

  4、切块,上锅蒸25分钟左右至熟。

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  5、趁热加入白糖。

  6、用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥,一定要压的细一些。

  7、加入糯米粉。

  8、加入牛奶揉成光滑的球。

  9、分成25克左右的小球。

  10、用手按扁。

  11、准备好黑芝麻馅。

  12、放入适量的黑芝麻馅。

  13、团成球状,上锅蒸熟(20分钟左右)。

  14、趁热将蒸好的白薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了白薯椰蓉球了。

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