湘西腊肉怎么做 - 考驾照网
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湘西腊肉怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-09 03:36

　　1、原料：湘西腊肉腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。

　　2、湘西腊肉腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片；

　　3、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段；

　　4、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒；

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　　5、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明；

　　6、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火；

　　7、将青蒜翻炒均匀即可。

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