一、主料:
花菜300克、鸡蛋2个。
二、辅料:
葱一根、油适量、盐适量、老抽适量。
三、具体步骤:
1、锅里倒入适量的油,到了一定的油温,倒入花菜;
2、花菜翻炒一分钟,倒入蛋液,加入适量盐,翻炒2分钟后倒入一小碗水,再倒一点老抽;
3、最后撒上葱花,出锅即可。
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