主料:佛手瓜200克、 油10克、盐10克、肉丝5克、生抽适量、香油适量;
制作步骤:
佛手瓜洗净去皮,切条,肉切条,姜切丝;热锅凉油炒肉及姜丝,倒入适量生抽;热锅凉油炒肉及姜丝,倒入适量生抽;加入适量水稍炖后,加香油即可食用。
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