1、主料:莴笋1个,辣椒各1个,食用油15克,盐5克,鸡精5克,莴笋一根。
2、剥皮去老叶,洗净备用。
3、莴笋切菱形块,辣椒切菱形块。
4、热锅烧油。
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5、待油开,下入莴笋和辣椒快速翻妙2分钟。.
6、加入盐,鸡精翻炒1分钟,即可出锅。
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