龙虾蘸水的做法如下,
1、准备材料蒜、香菜、芹菜、小米椒适量、生抽适量、麻油适量、 糖适量、花椒面适量、盐适量、鸡精适量、味精适量;
2、蘸水制作,碗里加适量的糖、鸡精、味精、花椒面、一点盐、 耗油、 麻油, 用筷子搅拌均匀, 最后再放适量生抽;
3、上锅蒸前在龙虾上面放姜片去腥;
4、水开以后放上去蒸20分钟即可。
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