大年三十年夜饭几道菜 - 考驾照网
考驾照网> 生活> 正文

大年三十年夜饭几道菜

来源:考驾照网更新时间:2021-03-10 13:21

  1、全家福大杂烩:放入肉丸、蛋卷、蛋饺、肉皮、猪肝、火腿片的全家福大杂烩,是年夜饭必不可少的菜品。年夜饭宴席上许多酒楼都有全家福,但要吃上自己记忆中的全家福,最好亲自下厨。

  2、年年有鱼:过年餐桌上是少不了鱼的,不仅味道好,还取“年年有余”的意思。

  3、八宝果饭:民国时期,徐长兴所制的干煎鸡油八宝饭一度盛名在外,不过在今天,想要再找到干煎鸡油八宝饭的难度相当大,倒是八宝果饭随处可见,正宗的湖南传统年夜饭一定少不了八宝果饭。“八宝”为红枣、莲子、桂圆、青豆、橘饼、红瓜、冬瓜糖、葡萄干,蒸熟后香甜软糯,入口清香,家里的小孩很多都喜欢。

  4、酱汁肘子:肘子要趁热吃,一份酱汁肘子上席,将筷子往酱红色的肘子皮上轻轻一插再拨开,涌出一股热气,酱香袭人,晶莹剔透的肥肉堆积在一丝丝的瘦肉上,明艳光鲜,令人垂诞。这道菜往往是上桌最快被抢空的,昭示着它的最欢迎度。

  5、腊味合蒸:“腊味合蒸”以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓香,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,也是湖南年夜饭中不可错过的一道美味。

  6、芋头:芋头象征百事遇头,新年好兆头。传统过年,一家人大年三十待在家中守岁,人们会吃甜味年糕,象征一年甜到头,也吃芋头,象征百事遇头。

KaoJiaZhao.Com

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX