做法:
1、南瓜放入微波炉分钟,熟了用勺子压烂;
2、放入蛋清里,搅拌均匀;
3、放入面粉,搅拌均匀;
4、放适量糖;
5、锅烧热,放少许油;
6、把面糊倒入,两面煎至金黄;
7、切成小块即可食用。
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