白酒炖鸡作用:能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助于消化食物,营养成分更易于人体吸收,是中老年人和身体虚弱者补气养血之佳品。白酒能鸡肉质更加细嫩,易于消化。白酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗、或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。白酒炖鸡适合各种人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、身体虚弱者更加适合。
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