甲鱼皮烫过了去不掉可以用钢丝球或者洗碗的百洁布不断搓洗,基本是可以搓下来的,而且一般不建议食用甲鱼皮,因为甲鱼皮上含有大量细菌,甲鱼皮的口感也非常粗糙。
甲鱼(AmydaSincnsis)是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼,是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目、鳖科、软壳水生龟的统称,共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。
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