当水仙芒果皮变成粉红色时,捏一下水仙芒果,变软就是熟了。有时候水仙芒果熟的不均匀,芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,表示成熟不均匀。
水仙芒果芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
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