海鲈鱼盐水怎么腌制 - 考驾照网
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海鲈鱼盐水怎么腌制

来源:考驾照网更新时间:2020-08-15 00:00

1、海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净去鱼的中段,从鱼背切开,鱼肚连着,在鱼身横切几刀;

2、用盐腌20分钟入味洗去盐份,沥干;

3、放上姜丝,葱段加些料酒,撒些胡椒粉;

4、隔水蒸15分钟浇上蒸鱼豉油把鱼转入大盆;

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5、撒上新鲜葱段浇上热油摆好造型,用些西红柿装饰即可。

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