豆馅的糖量随自己口味增减。
红豆泡一夜。
放入锅中,填适量水,加入糖,煮熟。
煮烂后用刮刀按压搅拌。如果想要细腻的,需要加水放到料理机里打一下,然后炒干。
搅拌好的样子,然后用手团成合适大小的豆馅球,冷冻即可。吃的时候再拿出来。
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