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怎样炒墨鱼好吃又简单

来源：考驾照网更新时间：2021-06-11 11:11

　　1、将墨鱼去掉骨头和内脏，将眼睛洗干净，然后仔过一遍水，接着切条。将葱姜切段备用。

　　2、将萝卜切成细条备用，放姜葱下锅爆香。

　　3、将墨鱼放入油锅，翻炒至墨鱼变白，然后加少许酱油，至翻炒出香味。

　　4、放入萝卜一起炒，接着加耗油和食盐调味，再加入少量水盖上锅盖炖一分钟。然后开始收汁，至汁差不多干即可上锅。

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