原料:花蛤、香油、盐、鸡蛋液、火腿、黄瓜。
步骤:
1、将花蛤清洗干净;
2、向锅中倒入适量水,放入花蛤,煮熟后捞出;
3、将花蛤肉剥出,黄瓜切丝,火腿切丝;
4、向锅中倒入适量水,待水沸腾后,放入黄瓜丝、火腿丝、鸡蛋液煮熟;
5、将花蛤肉放入锅中,倒入适量香油、盐即可。
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