1、主料:洋葱150克。
2、辅料:青椒1个、葱花2克、姜2克、植物油10克、盐1克、生抽少许、鸡精1克。
3、做法:
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(1)准备材料,洋葱去外皮洗净。
(2)洋葱、青椒分别切丝。
(3)姜切丝、葱切碎。
(4)起油锅,油热后放入葱姜炒香,放入青椒丝翻炒几下。
(5)放入洋葱、适量盐翻匀。
(6)放入少许生抽翻炒几下。
(7)放入鸡精翻匀出锅。
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