包蛋饺蛋饺皮粘不上怎么办 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

包蛋饺蛋饺皮粘不上怎么办

来源:考驾照网更新时间:2020-11-03 00:00

包蛋饺蛋饺皮粘不上的办法是要趁热,蛋皮还热的时候就要把馅儿包进去。或在包的时候可以在蛋皮缝合处,涂点蛋液,增强黏性。也可以利用馅儿的黏性将皮粘在一起。煎蛋饺皮的时候一定要小火,这样蛋皮不会老。放入肉末要快,要在蛋饺皮没有凝固的时候就放入,这样可以利用没有凝固的蛋液使蛋饺成型。蛋饺成型以后不要让的黏性将皮粘在一起。煎蛋饺皮的时候一定要小火,这样蛋皮不会老。放入肉末要快,要在蛋饺皮没有凝固的时候就放入,这样可以利用没有凝固的蛋液使蛋饺成型。蛋饺成型以后不要让其停留到锅里太久,因为肉末不需要全熟。停留太久,蛋皮会太老,影响口感。想要整个蛋饺漂亮,建议入一个圆形的小模具,这样形状会漂亮。

考驾照网【KaoJiaZhao.COM】

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX