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苦瓜黑鱼汤

来源：考驾照网更新时间：2021-01-10 12:18

　　1、食材：黑鱼。

　　2、辅料：苦瓜。

　　3、调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

　　4、将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片。

　　5、煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中。倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。

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