胡萝卜营养丰富,含丰富的维生素A,具有促进机体正常生长、维持皮上组纷织‘防止呼吸道感染及保持视力正常、眼干燥症等功能。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
板栗,俗称栗子,为补养治病的保养品,含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
排骨红萝卜煲汤放板栗,具有增强免疫力功效,有开胃消食作用。
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