1、准备材料:珍珠、茶叶、牛奶、糖。
2、做奶车的诀窍在于不要用水来泡茶,而应该用牛奶来冲茶。因为加了水之后,会稀释掉牛奶和茶的香味,而直接用牛奶冲出来的奶茶由于没有被稀释,所以口感和香味都非常浓郁。
3、把牛奶倒入锅中加热后,把茶叶加入牛奶中煮5分钟左牛奶冲出来的奶茶由于没有被稀释,所以口感和香味都非常浓郁。
3、把牛奶倒入锅中加热后,把茶叶加入牛奶中煮5分钟左右。也可以用茶包代替茶叶。
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4、把珍珠用另外一个锅煮熟后加入到过滤后的奶茶中即可。
5、根据口味,可以在奶茶中加入适量的糖。