中医医学认为,羊肉能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。羊肾、羊脂、羊骨、羊髓、羊皮都有一定的补肾功能。
羊肾:补肾气,益精髓,治肾虚劳损、腰脊疼痛、耳聋、早泄。
羊脂:补虚、润燥、除风、化毒,治肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣。
羊骨、羊髓:益阴补髓、润肺泽肌、强健筋骨。
羊皮:补虚劳,去毛煮羹食之可治肺中虚风。
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