鹅肉怎么煲墨鱼吗 - 考驾照网
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鹅肉怎么煲墨鱼吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-01 00:00

墨鱼鹅肉做法:

原料:鹅肉400克、墨鱼干50克、生姜1小块。

辅料:精盐2小匙、味精1小匙。

做法:

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1、鹅肉洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。

2、锅内加水，待水开时放入鹅肉块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。

3、在砂锅内投入鹅肉块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。煲汤时撇净白沫，否则汤汁不白。

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