豆腐皮和虾皮可以一起吃,原因如下:
豆腐皮和虾皮都是含钙量很高的食物,一起吃有补钙的作用,而且两者放在一起,味道很鲜美,既有虾皮的鲜,又有豆腐皮的香,加上小葱末和酱油,咸淡程度适中即可,味道更好,豆腐皮为豆制品,有补充蛋白质的作用,虾皮不仅可以做汤,还是调味佳品,如虾皮炖鸡蛋,别具风味,虾皮不仅适宜于老人、孕妇、婴幼儿食用,也适宜于体质衰弱者食用,健康人食用则更是有益。
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