新鲜猴头菇的家常做法 - 考驾照网
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新鲜猴头菇的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 22:17

　　1、食材：猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。

　　2、猴头菇洗净，挤干水分切片备用。

　　3、大火起锅加油，待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色。

　　4、倒入姜、蒜翻炒一分钟，倒入蒸鱼豉油、生抽、黑胡椒粉、盐、鸡精调味。

　　5、翻炒至蘑菇上色关火，加香葱翻炒半分钟即可。

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