大蒜头变绿了还能吃吗 - 考驾照网
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大蒜头变绿了还能吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

大蒜头变绿了可以吃，大蒜中天然含有一些含硫化合物、氨基酸和有机酸类物质。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

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