含义:榴莲肉在泰国被誉为“水果之王”。它气味浓烈,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。颜色:乳黄色。营养价值:榴莲肉的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉百分之十一,糖分百分之十三,蛋白质百分之三,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
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