1、主料:蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。
2、热锅放油,放入蛋液。
3、滑炒凝固后盛出备用。
4、锅中放少许油,将虾仁放入锅中。
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5、翻炒至变色,放入蒜黄翻炒几下。
6、放入蚝油,放入鸡蛋。
7、蒜黄虾仁鸡蛋炒匀即可。
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