1、拿大碗,把面粉200克倒入,加入鸡蛋200克,先搅拌均匀;
2、然后放入食盐,250克牛奶,继续搅拌至无颗粒状即成水泥状态;
3、放入韭菜碎继续搅拌;
4、起锅烧油,油热后倒入调好的浆液面糊;
5、用小火小心烙熟至金黄;
6、翻面继续小火烙熟,待熟后即可出锅上桌享受美食。
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