用砂锅炖猪蹄汤注意什么 - 考驾照网
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用砂锅炖猪蹄汤注意什么

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

注意要点：

1、将猪脚洗净，保持饮食安全；

2、把猪脚放进砂锅，一定加入冷水，由此猪脚才能够有足够的时间炖烂；

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3、中途尽量不要多次掀开盖子察看；

4、不要下味精或鸡精等佐料，影响汤的鲜美。

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